| 中国水产频道报道， 千人千面，看一位传统农批人是如何看待社区团购！ 来源/秦朔朋友圈 作者为农产品批发市场建设者，85后，10年从业经历。 最近社区团购的话题比较火，享受到实惠的大爷大妈哥哥姐姐们和繁忙的快递小哥比较开心。落寞的是菜市场的小贩们，在媒体炮轰了一把社区团购后，他们看到了希望，估计心情才好了些。 批评社区团购的理由主要有三个： 一是社区团购打价格战，影响了菜贩生意，扰乱市场秩序，影响就业和人间烟火； 二是互联网公司大举进入社区团购，是希望在成功以后搞垄断，再从消费者、相关从业者身上吸血； 三是国家需要攻坚的课题还很多，资金不要全部聚集在一日三餐上。 本人是从事农产品批发市场运营的，也就是互联网平台声称要打掉（减少）的中间环节——批发商/经销商——的房东。 如果没了批发商，自然就没了批发市场，所以社区团购也是在砸我们的饭碗。按道理，我也应该对媒体的批评拍手叫好，保卫批发商/经销商就是在保护我们的利益。 但是跳出本位主义才能看到事物的多面性。
打折引流到处有，社区团购不是始作俑者 请问哪个生鲜超市不选几个品类打折，菜市场小贩卖片冬瓜还送几根香菜引流呢？ 现在痛批社区团购，一是认为社区团购拿的是投资人的钱，慷别人之慨，其实社区团购不仅是卖菜，更多是做供应链管理和优化，是不同的商业模式，赔钱做流量既是不得已而为之，也算是“降维打击”；二是批评社区团购折扣太低，卖了1元/斤的土豆，1分/包的盐，我上几个平台上扒了扒，大部分产品相对于零售价是4-6折，跟批发价差不了太多，不应该以偏概全地批评。 我们是要小散乱弱的混沌，还是要大数据的高效有序？ 媒体义正言辞批评社区团购的底气，是众多受到伤害的小菜贩们。可是部分菜市场的污水横流、少数菜贩的看人报价缺斤短两、非常时期的物价飞涨、少数市场卫生食品安全堪忧、农产品上游不明去向不清，似乎都被人遗忘了。 社区团购表面上卖的是菜，聚集的却是农产品产销大数据，我们天天喊着大数据，现在大数据眼看要来了，反对的声音却多了。 靠市场目前低水平的自由竞争，农业小生产能组织起来吗？生产规模和消费需求能统计清楚吗？物流路径能最优化吗？农业产业结构能优化吗？卖难买贵情况能减少吗？从目前的实际情况来看，不是很理想。 农产品流通总额大概是6万亿元，如果社区团购的各大平台用三五年时间补贴1000亿，实现了全国30%的蔬菜、水果、肉蛋奶产销相对均衡，有序发展，价格相对平稳，这样的价值何止千亿呢？从全社会看，创造的新岗位、新需求、新价值，能否补偿部分失业菜贩及家庭的损失呢？ 我们不是一直呼唤订单农业吗？社区团购从需求侧入手，汇总需求往上游梳理，签约几个土豆、鸡蛋、白菜大县，与合作社紧密联系，按需求种植生产，农产品质量可靠，还能实现可追溯，农民变成产业工人收入稳定，产业扶贫，乡村振兴局面不就更开阔了？而且因为各种要素的节约，很可能土豆只要8毛/斤了，各方得实惠。
平台经济能伤害我们吗？ 首先批发市场和菜市场都是平台经济，只不过是线下实体平台经济。历史课本教育我们，大秦帝国的伟大之处，就是统一了货币，统一了市场，统一了文字。平台经济带来的是产业结构优化，是生产和消费两端的连接结构重新调整，是效率的再提升。 就像网约车，的确出现了个别悲惨的安全事故，现在打车也不优惠了，也向司机抽成了，但作为一个小镇青年（我所在的农批市场距离市中心7公里），我还是很感谢网约车，不管什么时候，什么天气，五分钟之内都能打到车去想去的地方。 社区团购目前是低价倾销，我相信模式成功之后也做不到榨干上下游，因为消费者现在会用脚投票，以后也会用脚投票。网约车众多的消费者和从业者就是例证。 任何经济形态之间都不可能完全代替，不是非此即彼的关系。 网约车再厉害，也没见哪个城市的出租车公司倒闭，因为市场本身足够大，需求多样、层次多样，网约车和出租车都有生存的空间。新生事物总是会出现的，也不可能要求说，传统事物就一点也不能受冲击。 全社会成本最优化才是最重要的衡量标准。菜市场的叔叔阿姨大妈们，也不必太焦虑，社区团购子弹打完了，菜价八折、九折甚至比菜市场更贵了，或者有起送价配送费了，买菜老头老太还是会回到你们身边的。互联网经济这么多年，绝大部分实物产品的线下交易额都（远）大于线上交易额，生鲜农产品非标易损更是难以动摇。
传统产业需要紧跟时代与科技的步伐 2006年大学暑假回到县城，看到街上有一个申通快递店，我就想这生意挣钱不，县城有一两家快递公司估计就饱和了吧！如果时光可以倒流，除了买房，就应该去承包县里面所有的快递公司加盟店。 大数据时代终究是要来的，5G、物联网就是大数据的基础设施。未来就是会有一部分人通过线上买菜，自提或者配送到家。不逛菜市场、在线上买菜的青年也是好青年，好父母。70岁的老奶奶下五楼买菜是人间烟火，80岁的老奶奶在家里收到儿女订好的果蔬，自己还能做饭就是福气。何况我们的老龄化、少子化、恩格尔系数下降都不可逆转。 社区团购现在应该缺不少专业买手，品类、品相、好坏、产地、好吃不好吃、糯的、粉的、脆的、香的、酥的，如何保存、包装，这可不是那些工程师、快递小哥分得清的，却是菜市场小贩们的看家本领。
痛定思痛，深度反思：传统农批市场该怎么做？ 既然大数据是趋势，农批市场最好的选择是拥抱线上平台。社区团购钱多、人才多、技术先进，但运营成本高，边际效益总会递减，线上线下长期共存是客观现实，因为农产品非标的问题，线下市场交易量肯定大于线上交易量，农批市场自带流量、客户、产品，运营成本低，优势也不少。 可以全面合作，农批市场加盟社区团购，农批市场就是他们的城市运营中心，场地是自己的，上游是场内商户，组织集中配货，帮商户卖菜，还享受补贴，实现共赢； 可以业务合作，给团购平台提供理货配送的场地，把下游留住，社区团购就是农批市场的最大采购商，可以提供一些优惠政策； 可以产业合作，数据共享，客户共享，共赴上游，把订单农业推起来，8毛/斤土豆社区团购买走了，卖相更差的5毛/斤的可以走批发、团餐渠道，这些可追溯的土豆总比产地不清的要好些； 可以优化规划，新农批市场项目规划设计时，交易区面积不一定要那么大了，考虑商户数量会减少，单户经营规模会变大，商铺按大开间设计，要多考虑物流配送区、冷冻仓储区、低温操作间和中央厨房新功能，与线上平台充分融合发展。
批评社区团购的朋友们，可以到田间地头、批发市场、菜市场和社区团购公司实地看一看，当前国内农业生产和农产品流通难点和痛点是什么，人才、资金从哪里来，如果消费需求不能集聚，粗放的、盲目的上游生产何时能变革，农业农村的高质量如何实现？（本文转自【秦朔朋友圈】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。） |
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